Vanilla Royal

印度尼西亚 中爪哇省 马格朗

从藤蔓到出口

以下所有工序均在我们的自有工厂内独立完成。 Harvesting → Curing → Drying → Conditioning → Grading & Packaging.

Cured vanilla beans laid out during the drying stage

  1. Harvesting

    仅采摘 8–9 个月全熟期的香草荚。

  2. Curing

    杀青与发汗，激活酶反应生成香草醛。

  3. Drying

    日光晒干，循序渐进降低水分。

  4. Conditioning

    陈化陈放数周，使香味成分充分酝酿。

  5. Grading & Packaging

    按长度、水分与外观分级并真空包装。