HS 0905.10.00Vanilla planifolia Andrews
バニラ・プラニフォリア
クラシックなブルボンタイプ。バニリン豊富で芳醇な香りは、製菓やアイスクリームの基準となるプロファイルです。
- バニリン含有量
- 2 – 4.3%
- 長さ
- 13 – 21 cm
- 香り
- バルサミコ調、甘く温かみのあるバニリンの芳醇な香り
規格明記のインドネシア産バニラ
ジャワ・スラウェシ・フローレス島直送のプレミアムバニラ
自社工場でキュアリング（発酵・乾燥）された最高級バニラビーンズおよび加工品。FOBスマランまたはCIF条件で世界中へ出荷いたします。
技術とパートナーシップについて- 年間生産能力
- 2.4〜4.5 トン
- 年間
- 展開グレード
- 10
- 2品種において
- 調達地域
- 4
- Flores, Sulawesi, Java, Sumatra
- 配送条件
- 世界対応
- FOBスマラン / CIF
取り扱い製品
バニラビーンズ2品種および高品質なバニラ加工品7製品をご用意しております。
バニラビーンズ
HS 0905.10.00
HS 0905.10.00Vanilla tahitensis J.W. Moore
バニラ・タヒテンシス
フルーティーで華やかなフローラルノート。パティシエや調香師に愛される複雑な香り。
- バニリン含有量
- 1.5 – 1.0%
- 長さ
- 16 – 13 cm
- 香り
- フローラル、フルーティー、芳醇
バニラ加工品
HS 1302.19.90Vanilla planifolia Andrews
バニラペースト
抽出液に細かく砕いたバニラシードを配合。豊かな風味と本物のシードの視覚効果。
- シード含有
- あり（視認できるバニラシード）
- 質感
- シード入りのなめらかな濃厚ペースト
- 内容量
- 1リットル HDPEボトル
HS 1302.19.90Vanilla planifolia Andrews
バニラエキス（アルコール入り）
発酵バニラビーンズからのエタノール抽出。製菓時に深い香りを残します。
- シード含有
- なし
- カラー
- 透明〜ライトブラウン
- 内容量
- 1リットル HDPEボトル
HS 1302.19.90Vanilla planifolia Andrews
バニラエキス（ノンアルコール）
水抽出によるアルコールフリー（ハラール認証）。アルコールが使用できない製品に最適。
- アルコール分
- なし（水抽出プロセス）
- シード含有
- なし
- 内容量
- 1リットル HDPEボトル
HS 2106.90.99Vanilla planifolia Andrews
クリスタルバニラビーンズ
表面に天然バニリン結晶（ジヴル）をまとった完熟ビーンズ。希少な最高級品。
- バニリン含有量
- 2.5%
- 内容量
- ガラスチューブ包装
- 質感
- バニリン結晶で覆われたツヤのある質感
HS 0905.20.00Vanilla planifolia Andrews
バニラキャビア
さやから刮ぎ落とした純粋なバニラシード。仕上げや装飾に最適。
- バニリン含有量
- 2%
- 水分量
- 30 – 35%
- 風味
- 濃厚で芳醇、自然な甘み
HS 0905.20.00Vanilla planifolia Andrews
バニラパウダー
乾燥バニラビーンズを微粉末に仕上げました。水分を避けたい乾燥ミックスに。
- 加工工程
- 天然バニラビーンズ100%使用
- 風味
- 濃厚で芳醇、自然な甘み
- 内容量
- 1kg 真空パック
HS 2106.90.00Vanilla planifolia Andrews
バニラエッセンス
大量生産向けの安定した品質と高いコストパフォーマンスを誇るバニラフレーバー。
- 加工工程
- 純粋なバニラ成分をベースに調合
- 風味
- 力強く芳醇、バランスの取れた甘み
- 内容量
- 1リットル HDPEボトル
直輸入パートナーに選ばれる理由
大口商品取引業者とは異なり、中規模の需要に対応する一貫した品質管理をご提供します。
Vanilla Royal · 技術への取り組み
開発構想農園から出荷までのバニラ管理
農園の観察、収穫記録、キュアリング環境をロットごとの履歴につなぐ、バニラの新しい管理構想です
農園を観察
温度、湿度、生産者の観察記録
収穫を計画
受粉記録、成熟確認、収穫時期
キュアリングを監視
加工環境と莢の水分測定
ロットの品質を確認
追跡可能な履歴と品質検査
生産者、加工事業者、技術パートナーの皆様へ
技術とパートナーシップについて